Transformation complète pour le Pub le Mitan
C'est un Pub Le Mitan complètement différent que les gens vont découvrir ce printemps. L'établissement lié à la Microbrasserie de l'Île d'Orléans a subi une importante métamorphose dans la dernière année.
La brasserie belge Haacht a investi près de 6 M $ dans les travaux visant à rénover entièrement le resto-bar, ainsi qu'à améliorer le système de brassage de la bière. Une façon pour le propriétaire, Frédéric Van der Kelen, de démontrer son amour à l'Île d'Orléans et sa volonté de s'établir à long terme à Sainte-Famille pour faire des affaires.
À ce sujet, voici une entrevue réalisée en compagnie du directeur du développement des affaires de l'entreprise. Luc Van Steene nous parle notamment de la complexité du projet.
