La courge, un légume à intégrer dans votre assiette
On change de sujet et on se dirige du côté de la Ferme du Bon Temps parce que nous sommes en pleine période des courges. La fermière de famille, Isabelle Martineau, nous donne quelques conseils sur quoi faire avec les courges, les citrouilles pour que l’on puisse redécouvrir ces légumes de la famille des cucurbitacées.
